¡Llámanos!
¡Llámanos!

birria de ternera

Carne de ternera con especias marinada y cocinada a baja temperatura

  • 6 ud / caja
  • 1 kg / bolsa
  • Congelado
¡Lo quiero!
llámanos

Tiempos y modo de preparación

Preparación

Descongelar totalmente el producto y calentar en microondas o baño maría hasta alcanzar un mínimo de 75ºC en el corazón del producto, abrir la bolsa y consumir de la manera deseada.


Sugerencia de presentación: Haremos un taco mejicano marcando una tortilla de maíz en plancha o sartén rellenando con la birria de ternera y una vez cerrado el taco volveremos a marcar de nuevo por ambas caras.

Formato

Bolsa de 1 Kg.

Producto congelado consumo preferente 12 meses.

Productos relacionados

Costilla de Ternera

Carrillera de ternera cocinada al vacío con sal, pimienta y aceite de oliva.

Tira de Costilla Chimichurri

Tira de costilla de cerdo cocinada al vacío con salsa chimichurri.

Carrillada de Cerdo

Carrillera de cerdo cocinada al vacío con sal, pimienta y aceite de oliva.

Lingote de Cordero Nacional

Cordero cocinado a baja temperatura y moldeado con sal, pimienta, romero, ajo y aceite de oliva.

COSTILLA DE TERNERA

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura con sal y pimienta.

Tinga de Pollo

Carne de pollo con especias marinada y cocinada a baja temperatura

LOMO DE BACALAO

Bacalao cocinado al vacío con ajo, sal y aceite oliva.

BAO DE POLLO A L'AST CON MOUSSE DE MAÍZ AHUMADA

Pan bao relleno de pollo ahumado y mousse de maíz

COCHINILLO

(PRODUCTO POR ENCARGO)
Cochinillo de cerdo cocinado al vacío con sal, romero, ajo, vino blanco y aceite de oliva

Tacos de cochinita pibil

Carne de cerdo con especias marinada y cocinada a baja temperatura

Ver el resto de platos

Donde la alta gastronomía se convierte en tu aliada diaria.
Sabor, calidad y comodidad en cada bocado.

enlaces de interés

LEGAL

contacto

¡SÍGUENOS!

Linkedin Instagram

Copyright© 2025, Todos los derechos reservados..

Diseño web por Propulsia