Mi cuit de Foie Gras de Pato

Hígado de pato marinado con sal, pimienta, brandy y oporto.

Tiempos y modo de preparación

Preparación

Descongelar completamente el producto en cámara de refrigeración.

Abrir la bolsa y colocar el mi cuit sobre una tabla de corte.

Calentar agua y meter la hoja del cuchillo para que coja temperatura y así facilitar el corte.

Cortar rodajas de mi cuit con el cuchillo tantas veces como se desee. Acompañar de tostas con membrillo o mermelada.

Formato

Rulo de 200 gr.
Caja pequeña 10 unidades caja grande 20 unidades.

Producto congelado consumo preferente 12 meses